Gastronomie  

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Le rendez - vous gastronomiquesur la route des alpes :
Notre offre gastronomique est adaptée à nos clients réguliers ainsi qu'aux vacanciers 
et clients de passage. La recette s'appelle : 
Vieux en tradition, Nouveau en Gatronomie et confort de l'Hôtel.

- Tous les jours: menu complet (5 plats) - Menu simple (4 plats) - Assiettes servies avec soupe  - Assiettes servies sans soupe - Cuisine appropriée au marché: spécialités journalières ou saisonnières  - Spécialités séchées à l’air - Entrées chaudes et froides - Diverses soupes faites maison - Tous les jours grand buffet de salades  - Spécialités originaires de la fabrique de pâtes alimentaires BIO, Ulrichen - Recettes de fromage (fondue / croûtes au fromage valaisannes) - Assiettes garnies - Truites fraîches (pêchées dans les eaux fraîches de source de montagne) - Tartare préparé à votre table - Fondue à la viandes - Recettes flambées préparées à votre table (à partir de 2 personnes) - Nos recettes maison servies sur plateau d’argent selon d’anciennes traditions - Saison de la chasse en septembre et octobre  - Desserts - Glace faite maison, parfait glacé et tous les jours des tartes aux fruits fraîches  Dans notre cave vous attendent plus de 50 sortes de vins valaisans qui mettent en valeur notre région.
Menu Cäsar Ritz Tous les mois, nous vous proposons un menu Cäsar Ritz. Pour avoir plus d'informations sur Cäsar Ritz, veuillez consulter notre site internet. www.caesar-ritz.ch